लखनऊ/दिनाँक 11 दिसंबर 2023
लखनऊ में शेफ्स पंख फाउण्डेशन द्वारा सपना को मिला अन्नपूर्णा अवार्ड
11 दिसम्बर 2023 को लखनऊ शेफ्स पंख फाउण्डेशन द्वारा लखनऊ शेफ्स कार्यक्रम का आयोजन होटल नेक्सेस नाका चारबाग लखनाऊ में आयोजित किया गया। कार्यक्रम के मुख्य अतिथि विधान परिषद् सदस्य पवन कुमार चौहान रहे,कार्यक्रम की अध्यक्षता फाउण्डेशन की अध्यक्ष श्रीमती शालिनी लाल ने किया। कार्यक्रम में उत्तर प्रदेश के विभिन्न शहरों के शेफ्स एवं खाद्य क्षेत्र में काम कर रही स्टार्टअप कम्पनियों को उनके विशेष कार्यों के आधार पर सम्मानित किया गया।
गोरखपुर शहर से द ज्वाय ऑफ बेकिंग की मैनेजिंग डायरेक्टर व शेफ सपना कुमार विश्वकर्मा को उनके बेकिंग क्षेत्रों में किए गए कार्य हेतु अन्नापूर्णा अवार्ड से सम्मानित किया गया। सपना कुमारी विश्वकर्मा इससे पहले भी दिल्ली में आयोजित बेकरर्स ऑफ दिल्ली एवार्ड, बिकानेर में आयोजित स्वाद की रसोई में मिठाई के क्षेत्र में प्रथम स्थान सहित अनेकों पुरस्कार पा चुकी है।
कार्यक्रम की मुख्य अतिथि एम.एल.सी. चौहान ने कहा कि महिलाओं के आत्मनिर्भर होने से भारत आत्मनिर्भर बनेगा, अध्यक्षीय उद्बोधन में श्रीमती शालिनी ने कहा कि यह पुरस्कार खाद्य क्षेत्र में बेहत्तर कार्य कर रही स्टार्टअप कम्पनिओं को उत्साहित करने हेतु दिया गया है।
सपना विश्वकर्मा भौतिक विज्ञान से परास्नातक होने के बाद भी द ज्वाय ऑफ बेकिंग स्टार्टअप कम्पनी को चला रही हैं और गोरखपुर क्षेत्र के एक नामी शेफ के रूप में जानी जाती हैं, जो कि अन्य महिलाओं के लिए प्रेरणा स्रोत है।अन्नपूर्णा एवार्ड पाने पर सपना कुमार विश्वकर्मा के परिवार व नन्दानगर मोहल्ले के लोगों में उत्साह की लहर है।